dimanche 28 septembre 2008

Croustade aux pommes et à l'érable

Ti-Ben s’est fait donner des pommes l’autre jour et il se cherchait quelque chose à faire pour les passer. Il est tombé sur une très bonne recette de croustade aux pommes. Elle était tellement bonne que je l’ai presque tout mangé, en échange je lui ai dit que je lui en referais. Promesse que j’ai tenue. Donc voici cette recette :
http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=655&rdj=&pub=

Elle n’est pas encore au point et demanderait quelques modifications à mon avis. Par exemple, c’est un peu trop sucré à mon goût et il ne faut pas mettre trop de pommes ou cuire dans trop petit plat sinon la couche de pommes sera trop épaisse et les pommes ne cuirons pas assez ce qui sera moins agréable à manger.

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